Puasa Ramadan menjadi salah satu kewajiban bagi umat muslim. Namun, tak jarang masalah kesehatan bisa timbul saat kita menjalankan ibadah puasa. Hal ini bisa disebabkan karena konsumsi makanan yang kurang tepat atau tak seimbang saat berbuka atau sahur. Seperti terlalu banyak mengonsumsi makanan dan minuman yang mengandung kafein, garam, atau bahkan gula
Berikut beberapa masalah kesehatan yang kerap muncul saat berpuasa, seperti diwartakan Antara News:
1. Refluks asam lambung Refluks asam lambung biasanya terasa seperti ada sensasi terbakar di daerah dada dan di masa Ramadan kondisi ini salah satunya terjadi karena kebiasaan langsung tidur usai makan sahur. Di sisi lain, ada sejumlah faktor yang berperan menyebabkan refluks asam lambung seperti makan dalam jumlah besar, kegemukan, konsumsi minuman berkarbonasi, makanan pedas berlebihan, lalu minuman berkafein seperti kopi dan teh. Pakar kesehatan menyarankan Anda memberi jeda setelah makan sahur sebelum kembali tidur, umumnya dua jam agar tak mengalami refluks asam lambung.
2. Kembung Dokter spesialis gizi dari FKUI, Marya W. Haryno pernah mengatakan, Anda perlu menyeimbangkan komposisi makan saat berbuka dan sahur agar perut tidak kembung. Di sisi lain perut kembung juga bisa terjadi karena Anda tidak mengunyah makanan dengan benar, menyantap minuman bersoda dan makanan berlemak berlebihan. Hidangan ini memicu gas berlebih dan membuat perut Anda kembung sepanjang hari. Marya menekankan makanan bervariasi dan bergizi seimbang yakni karbohidrat, protein, lemak sehat serta mikronutrien semisal mineral sekitar 40-50 persen terpenuhi saat sahur. Kemudian saat berbuka puasa, penuhilah 10-20 persen kebutuhan energi dengan makanan bernutrisi. Marya mengajurkan makanan manis tapi tak berlebihan seperti madu, kurma dan yogurt.
3. Insomnia Asupan karbohidrat berlebihan bisa menyebabkan glukosa melonjak dan akibatnya siklus tidur terganggu. Sebaiknya penuhilah asupan karbohdirat sesuai kebutuhan tubuh.
4. Sembelit dan lesu Makanan tertentu seperti berbahan tepung dan olahan cenderung kurang serat dan sulit dicerna tubuh. Akibatnya, saluran cerna bisa terganggu. Di sisi lain makanan olahan seperti mi instan mengandung sejumlah besar pengawet, natrium (garam), gula dan lemak trans, rendah vitamin dan mineral sehingga menyebabkan berat badan naik. Jangan lupa mengonsumsi makanan mengandung serat seperti buah dan sayuran agar tak kena sembelit. Sementara itu, lesu saat berpuasa salah satunya bisa karena kurangnya aktivitas dan asupan gula berlebihan. Sebaiknya tetaplah bergerak selama puasa Ramadan, misalnya beberapa jam sebelum berbuka melakukan olahraga ringan.
5. Pusing Dokter spesialis gizi, Jovita Amelia mengatakan, sakit kepala saat Ramadan umumnya terjadi bila Anda melewatkan makan sahur dan dehidrasi yang ditandai mulut kering, lemas, disorientasi dan pingsan. Sebaiknya penuhi asupan cairan harian saat berbuka dan sahur yakni delapan gelas dan pilihlah hidangan dengan komposisi bergizi seimbang yakni 50-60 persen karbohidrat, 15-20 persen protein dan 20-25 persen lemak. Selain itu, jangan mengonsumsi minuman mengandung kafein seperti teh dan kopi saat sahur karena berisiko membuat Anda dehidrasi selama berpuasa. Jika ingin mengonsumsi makanan manis sebaiknya berasal dari karbohidrat kompleks, sayuran dan buah.
- Pola Makan Sehat saat Sahur
Saat sahur, pilihlah jenis makanan yang dapat bertahan lama di tubuh. Kamu bisa memilih makanan bergizi seimbang, yaitu makanan yang mengandung karbohidrat, protein, dan lemak. Asupan makanan ini bisa membantu mempertahankan kadar gula darah tetap stabil selama puasa, sehingga tidak mudah lapar. Selain itu, sebaiknya hindari atau batasi makanan yang digoreng agar tidak mudah lapar.
Sebagai gantinya, cobalah untuk mengolah makanan sahur dengan cara dikukus atau direbus. Makanan yang digoreng atau gorengan bisa lebih cepat membuat haus dan tubuh mudah lemas. Setelah makan besar, kamu juga bisa melengkapinya dengan mengonsumsi buah-buahan. Kandungan gula alami dari buah bisa menjaga kesehatan tubuh dan kestabilan kadar gula darah saat puasa.
Selain makanan bergizi, jangan lupa perbanyak minum air putih. Saat makan sahur, disarankan untuk mengonsumsi setidaknya dua gelas air putih. Hal ini penting untuk menjaga tubuh tetap terhidrasi selama puasa. Biar tubuh tidak terasa lemas, sebaiknya hindari tidur setelah sahur. Kebiasaan ini juga bisa memicu peningkatan asam lambung dan menyebabkan gangguan pencernaan.
- Pola Makan Sehat saat Berbuka Puasa
Selain saat sahur, pola makan sehat juga harus diterapkan pada saat berbuka puasa. Sebab tidak jarang saat berbuka puasa seseorang akan menjadi “kalap” setelah seharian tidak makan dan minum. Namun, hal ini sebaiknya dihindari. Berikut adalah pola makan yang disarankan saat berbuka:
Berbuka dengan perlahan. Awali dengan kudapan manis, terutama yang berasal dari buah-buahan seperti buah kurma, melon, semangka, dan jeruk. Ini dilakukan untuk menaikkan kembali kadar gula darah yang turun selama puasa. Penting juga untuk menghindari makan berlebihan, sebab hal ini bisa meningkatkan risiko gangguan pencernaan serta memicu rasa kantuk dan malas.
Saat berbuka puasa, sebaiknya hindari langsung makan berat sebab hal ini bisa memberi beban ekstra pada pencernaan. Hal ini bisa menyebabkan perut terasa begah dan melilit. Saat masuk waktu berbuka puasa, mulailah dengan minum air putih, selingi dengan camilan atau takjil, baru makan berat setelah jeda beberapa saat. Saat berbuka puasa, disarankan untuk minum air putih setidaknya empat gelas.