Bunga Rosela

Rosela, asam kumbang, asam susur, asam paya atau rosella (Hibiscus sabdariffa) adalah spesies bunga yang berasal dari benua Afrika. Mulanya bunga yang juga cantik untuk dijadikan penghias halaman rumah itu diseduh sebagai minuman hangat di musim dingin dan minuman dingin di musim panas. Di negeri asalnya, Afrika, rosela dijadikan selai atau jeli. Itu diperoleh dari serat yang terkandung dalam kelopak rosela, sementara di Jamaika, dibuat salad buah yang dimakan mentah. Adakalanya juga dimakan dengan kacang tumbuk atau direbus sebagai pengisi kue sesudah dimasak dengan gula. Di Mesir, rosela diminum dingin pada musim panas dan diminum panas saat musim dingin. Di Sudan, menjadi minuman keseharian dengan campuran garam, merica, dan tetes tebu. Minuman itu juga menghilangkan efek mabuk dan mencegah batuk. Tak jarang, rosela juga dimanfaatkan untuk diet, penderita batuk, atau diabetes gunakan gula rendah kalori seperti gula jagung. Selain itu, bubuk biji bunga rosela juga dapat dijadikan campuran minuman kopi.

Tanaman rosella (Hibiscus sabdariffa) adalah sejenis semak (perdu) yang ada di seluruh wilayah tropis dunia. Asal rosella Florida Cranberry adalah dari Afrika Barat. Masyarakat pada umumnya telah mengenal kenaf atau rosella (Hibiscus cannabinus) sebagai tanaman penghasil serat karung dan kembang sepatu (Hibiscus rosasinensis). Sedangkan bunga rosella merah (Hibiscus sabdariffa Lynn), belum begitu dikenal. Bunga rosella merah (Hibiscus sabdariffa Lynn), dikenal di berbagai negara dengan nama yang berbeda-beda, diantaranya ialah, India Barat (Jamaican Sorrel ), Perancis (Oseille Rouge), Spanyol (Quimbombo Chino), Afrika Utara (Carcade), dan Senegal (Bisap), Indonesia (Vinagreira, Zuring, Carcade, atau asam Citrun). Dalam bahasa Melayu, tanaman ini dikenal dengan nama asam paya, Asam kumbang atau asam susur. Tanaman rosella memiliki dua varietas dengan budidaya dan manfaat yang berbeda, yaitu: 

• Hibiscus sabdariffa var. Altisima, rosella berkelopak bunga kuning. 
• Hibiscus sabdariffa var. Sabdariffa, rosella berkelopak bunga merah yang kini mulai diminati petani dan dikembangkan untuk diambil bunga dan bijinya sebagai tanaman herbal dan bahan baku minuman kesehatan. 

Di Indonesia nama rosella sudah dikenal sejak tahun 1922, tanaman rosella tumbuh subur, terutama di musim hujan. Tanaman rosella biasanya dipakai sebagai tanaman hias dan pagar. Setelah bertahun-tahun dikenal sebagai tanaman hias dan pagar yang tidak dihiraukan, sekarang tanaman ini dikenal dengan banyak khasiat yang bermanfaat bagi manusia. Tanaman rosella berkembang biak dengan biji, tanaman ini tumbuh di daerah yang beriklim tropis dan sub tropis. Tanaman ini dapat tumbuh di semua jenis tanah, tetapi paling cocok pada tanah yang subur dan gembur. Tumbuhan ini dapat tumbuh di daerah pantai sampai daerah dengan ketinggian 900 m di atas permukaan laut. Rosella mulai berbunga pada umur 2-3 bulan, dan dapat dipanen setelah berumur 5-6 bulan. Setelah bunga dipetik kemudian dikeluarkan bijinya, lalu bunga itu dijemur dibawah sinar matahari. Satu batang rosella bisa menghasilkan 2-3 kg bunga rosella basah, dalam 100 kg bunga rosella basah bisa menghasilkan 5-6 kg rosella kering.

Manfaat Bunga Rosella untuk Kesehatan

Salah satu jenis bunga yang memiliki manfaat baik untuk tubuh adalah Rosella. Bunga berwarna merah yang cantik ini termasuk ke dalam tanaman perdu yang dapat dijadikan obat herbal. Hal ini dikarenakan tumbuhan ini memiliki kandungan yang diperlukan oleh tubuh untuk membantu tubuh dalam melawan racun-racun. Untuk mendapatkan manfaat bunga Rosella, banyak yang mengolahnya sebagai teh. 

Apabila tumbuhan ini diolah menjadi teh, maka memiliki kemampuan 4 kali lebih besar dalam menyembuhkan penyakit. Di dalam teh rosella terkandung antioksidan yang kuat sehingga sangat baik dalam memelihara organ tubuh manusia. Di dalam the ini terkandung pula zat istimewa yang diantaranya adalah senyawa fenolik, glukosa hibiscin, dan antosianin. Inilah beberapa manfaat bunga Rosella untuk kesehatan tubuh. 

1. Sebagai Sumber Antioksidan Bagi Tubuh 

Kandungan senyawa fenolik yang ada dalam rosella yang sudah diolah menjadi teh dapat berperan sebagai antioksidan dan sangat baik untuk Kesehatan. Tidak hanya kesehatan, minuman ini baik pula sebagai kecantikan. 

Antioksidan yang terkandung di dalam teh Rosella berguna untuk mencegah berbagai macam penyakit yang masuk ke dalam tubuh. Serta dapat pula melawan bakteri dan virus yang ada di dalam tubuh. Tidak hanya itu, antioksidan yang terkandung dapat membantu menjaga tubuh dari penuaan dini dan kerusakan sel-sel tubuh.

2. Dapat Meningkatkan Kekebalan Tubuh 

Faktor perubahan cuaca dan adanya pandemi seperti sekarang ini, perlu sekali untuk melindungi diri dari berbagai macam penyakit. Nah, untuk melindungi diri dari berbagai macam penyakit, tubuh perlu peningkatan kekebalan tubuh. Kamu bisa melakukan upaya perlindungan diri dengan mengkonsumsi air rebusan bunga Rosella ini. Dengan konsumsi yang teratur, maka sistem kekebalan tubuh kamu bisa naik dan tubuh bisa lebih kebal dari berbagai penyakit.

3. Dapat Membantu Proses Diet 

Untuk kamu yang sedang masa program diet, mengkonsumsi Rosella bisa membantu program diet kamu loh. Hal ini disebabkan Vitamin C yang tinggi pada bunga ini dapat membantu tubuh meluruhkan lemak-lemak jahat. 

Tidak hanya itu, mengkonsumsi Rosella juga dapat membuat tubuh melakukan metabolisme dengan baik sehingga makanan yang masuk cepat diolah menjadi energi bukan lemak. Rosella juga dapat menghambat kerja enzim amilase. Enzim ini adalah yang menyerap banyak karbohidrat sehingga berat badan bisa naik. Dengan konsumsi Rosella kenaikan berat badan bisa menjadi lebih lambat.

4. Dapat Membantu Meremajakan Kulit 

Ancaman radikal bebas dan sinar UV sangat berbahaya bagi kesehatan kulit dan wajah. Tapi jangan khawatir, karena dengan mengkonsumsi Rosella secara rutin kamu dapat melindungi kulit dan wajah. Di dalam bunga Rosella juga terdapat protein esensial, vitamin C dan juga asam amino yang bermanfaat untuk membuat kulit dan wajah kamu lebih sehat dan cerah.

5. Membantu Menurunkan Tekanan Darah 

Manfaat bunga Rosella selanjutnya adalah dapat membantu menurunkan tekanan darah. Tekanan darah tinggi dapat menyebabkan munculnya berbagai penyakit lain, seperti gangguan ginjal dan serangan stroke. Ekstrak kelopak bunga rosella dapat memberikan efek captopril. 

Captopril merupakan salah satu jenis obat yang termasuk dalam kelompok penghambat enzim pengubah angiotensin atau bisa disebut sebagai ACE inhibitors. Fungsi utama captopril adalah untuk mengobati hipertensi dan gagal jantung. Maka dari itu, mengkonsumsi Rosella baik untuk pengidap tekanan darah tinggi. Mengkonsumsi  bunga Rosella secara rutin, sekitar kurang lebih 12 hari, dapat menurunkan tekanan darah hingga 11 persen.